Infraestrutura

Organização é a base do bom atendimento

Quem visita o Sítio do Carroção sente como se estivesse em uma cidade, pois ele possui todos os serviços existentes em um munícipio. Sua infraestrutura básica é totalmente subterrânea: água e esgoto, gás, eletricidade, telefonia e Internet. E essa providência denota uma filosofia adotada pelas cidades mais conscientes do mundo, pois assim, os serviços básicos não oferecem risco e suas instalações são protegidas contra intempéries. Além disso, todos os sistemas essenciais têm uma segunda opção para eventual falta de abastecimento ou falha de provedor. No caso de falta de energia elétrica das redes estatais, o Sítio do Carroção tem seus próprios geradores, que alimentam imediatamente todo o complexo. Quando há falha de abastecimento de água em determinado local do Sítio do Carroção, um sistema secundário é acionado. A Internet e a telefonia, que operam por fibra óptica, podem ser substituídas por um sistema de operação via rádio. Conforto também é palavra-chave: por isso, as pousadas são aconchegantes, amplas e arejadas e foram planejadas para abrigar camas individuais. O restaurante oferece várias refeições por dia, chefiado por uma equipe que produz cozinha artesanal com equipamentos industriais. Mas toda essa infraestrutura impecável não estaria completa se não contasse com o fator humano: suas equipes de profissionais altamente capacitados fazem por merecer o prêmio que lhe foi conferido pelo Discovery Channel como o Melhor da América Latina.
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